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真人首页备用登录|1分钟学会10道经典家常菜,个个美味健康,不学就亏了

2019-12-23 21:08:52

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真人首页备用登录|1分钟学会10道经典家常菜,个个美味健康,不学就亏了

真人首页备用登录,四月到了,夏天还远吗?这两个月可是减脂甩肉关键期,快学会这10道比肉还好吃的素菜,轻松减肥,迎接夏天吧~

食材:土豆1个,红辣椒一个,米醋2勺,盐1克,酱油1勺,食用油适量,胡椒粉1克,蒜末2克

做法:

1,土豆去皮洗净切丝

2,热锅,放入适量的食用油爆香蒜末

3,放入土豆丝翻炒均匀

4,调入胡椒粉,盐和酱油翻炒均匀

5,最后放入米醋拌匀即可出锅

【凉拌西葫芦】

食材:西葫芦一个,蒜末2克,辣椒1个,香油2勺,酱油1勺,糖1勺,蚝油1勺,盐少许,米醋1勺

做法:

1,西葫芦洗净擦丝,辣椒切段

2,香油放入锅内小火热一下,放入辣椒段微炸

3,把剩余的材料混合均匀

4,淋上葫芦丝即可

【凉拌绿豆芽】

食材:绿豆芽1斤,辣椒少许,蒜末2克,盐2克,酱油1勺,米醋2勺,胡椒粉1克,糖1勺

做法:

1,绿豆芽洗净

2,烧开一锅清水,放入绿豆芽焯水1分钟捞出沥干水

3,将调料混合均匀

4,和绿豆芽拌匀即可食用

【香辣春笋】

食材:春笋半斤,酱油2勺,蚝油1勺,辣椒2个,盐1克,蒜末3克

做法:

1,春笋洗净拍扁切片

2,烧开一锅清水将春笋片放入锅内煮沸2分钟去草酸,捞出备用

3,热锅,放入适量的食用油爆香蒜末加入盐

4,放入春笋片翻炒

5,加入酱油蚝油翻炒均匀即可出锅

【凉拌蒜苔】

食材:蒜苔半斤,辣椒少许,蒜末2克,米醋2勺,香油1勺,酱油1勺,蚝油1勺,糖1勺,盐适量

做法:

1,蒜苔洗净去掉头

2,烧开一锅清水,放进去焯水半分钟捞出

3,用手撕成细丝

4,调料混合均匀后淋上蒜苔丝上即可,吃的时候拌匀

【手拍黄瓜】

食材:黄瓜1根,辣椒少许,香菜2根,大蒜2瓣,香油1勺,胡椒粉1克,酱油1勺,蚝油1勺,盐2克,米醋2勺,糖半勺

做法:

1,黄瓜洗净装进保鲜袋里

2,用刀面拍打黄瓜身,拍扁之后取出掰段

3,辣椒香菜切碎,大蒜拍碎

4,将调料混合均匀

5,再和黄瓜片拌匀即可

【干锅菜花】

食材:花椰菜1朵,干辣椒3根,酱油2勺,蚝油1勺,胡椒粉1克,盐少许,蒜末适量

做法:

1,花椰菜洗净切小朵,干辣椒剪小段用清水浸泡

2,热锅放入适量的食用油,捞出干辣椒段和蒜末爆香

3,放入花椰菜翻炒均匀

4,加入酱油,蚝油和胡椒粉翻炒均匀

5,最后调入盐调味即可出锅

【萝卜泡菜】

食材:白萝卜2斤,辣椒酱2勺,盐3把

做法:

1,白萝卜洗净,切成厚片放入盐抓匀,放置阳台晾两天

2,倒掉多余的水分,切成小段这时候已经干爽多了

3,拌入辣椒酱发酵3天左右即可食用

【照烧杏鲍菇】

食材:杏鲍菇1根,照烧汁3大勺,香葱2根,辣椒段少许,蒜末2克

做法:

1,杏鲍菇洗净切厚片,用刀轻切成格子式花刀

2,热锅,锅内倒入适量的食用油,爆香蒜末

3,倒入杏鲍菇翻炒均匀变微软

4,倒入照烧汁焖一会儿

5,倒入葱花辣椒即可出锅

【酸辣藕片】

食材:莲藕1节,辣椒1个,蒜末3克,米醋2勺,盐2克,胡椒粉2克,酱油1勺

做法:

1,莲藕去皮洗净,辣椒切小段

2,切成薄片,用水冲洗掉表面的淀粉

3,热锅,放入适量的食用油爆香蒜末和辣椒段

4,倒入藕片翻炒均匀

5,加入酱油,胡椒粉翻炒

6,最后加入盐和米醋翻炒均匀即可出锅

这十道经典素菜您学会了吗?说说春天您家常吃的都是什么菜,欢迎留言和馋猫交流哦~

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